伊勢志摩つかさ真珠グルメ倶楽部


伊勢志摩つかさ真珠グルメ倶楽部では地元の新鮮な魚介類を獲る所から加工・販売まで全て自社で行っております。
英虞湾の真珠養殖場の綺麗な海で、牡蠣・桧扇貝・フグの養殖や小さいながらも定置網も張っています。
自然の恵みに感謝し、素材本来の味わいを活かし真心こめてお作りしています。
添加物、保存料を一切使用しておらず、安心してお召し上がり頂けます。

牡蠣の佃煮

牡蠣の佃煮

  司倶楽部のセレブ牡蠣を使用しています。
商標登録第5506558号

つかさ真珠の一番の漁場で育てました。
プリプリしてとても美味しい牡蠣です。 グリコーゲンもたっぷりで、特に現代人に不足しがちの亜鉛も含まれています。

添加物・保存料一切なし!

醤油(国産丸大豆使用・小麦を含む)・ お酒・少量の砂糖で調理しました。
お酒の肴に、ご飯のおともに最適です。

  • カキ茶漬けにネギを加えると、よりいっそう美味しくお召し上がり頂けます。
  • 佃煮としてお召し上がり頂く他に、美味しいカキの炊き込みご飯が簡単に作れます。
  • 冷凍便でお送りします。解凍後はそのままお召し上がり頂けます(加熱は必要ありません)
【内容量】 150g
【送料】送料は、商品価格に含まれております。
※お届け先が北海道、沖縄又は離島の場合は追加送料540円(税込)がかかります。

檜扇貝の佃煮

檜扇貝の佃煮

新鮮な桧扇貝を、醤油・お酒・少量の砂糖で調理しました。お酒の肴に、ご飯のおともに最適です♪
カキの佃煮よりクセがなく食べやすいです。
添加物一切無しですので、
冷蔵庫に保存して、開封から5日間で…!
冷凍なら14日間の間にお召し上がり下さい!

添加物・保存料一切なし!
  • 佃煮としてお召し上がり頂く他に、美味しい桧扇貝の炊き込みご飯が簡単に作れます。
  • 冷凍便でお送りします。解凍後はそのままお召し上がり頂けます(加熱は必要ありません)
【内容量】 150g
【送料】送料は、商品価格に含まれております。
※お届け先が北海道、沖縄又は離島の場合は追加送料540円(税込)がかかります。

あおさ

地元伊勢志摩の特産品最高品質のアオサです。
もちろん変色防止の為の保存料や、退色を防ぐ為の着色料は一切使用しておりません

 ◎アオサの栄養
アオサはアオサ科のアオサ属の緑藻の総称です。アオサノリとも呼ばれます。
アオサには40%以上の食物繊維が含まれています。
アオサには牛乳の約8倍のカルシウム、ほうれん草の2倍のビタミンA葉酸、野菜では殆ど抽出できなくい、ビタミンB12も他の海藻より多く含まれています。
ミネラルは他の海藻同様豊富に含まれています。
また、カルチノイドの一種のルテインや遊離アミノ酸のDシステノール酸などが含まれており、近年は天然健康食品として注目されています。

◎アオサの効能
抗ストレス、高血圧の予防、動脈硬化の予防、心疾患の予防、腎臓結石の予防、骨粗しょう症の予防、便秘の予防等
アオサの料理例

◎アオサの食べ方
①ボールなどで水に浸し、アオサが広がるまで戻してください。約1~2分間です。
②お味噌汁・お吸い物・うどん等に入れるだけで磯の香りが広がります。
かき揚げやアオサの三杯酢、炊き込みご飯等、手軽にお使い頂けます。


【内容】 1袋 … 100g入 
【保存方法】
アオサは外気を吸収しやすい特徴があり、光や温度に敏感です。
密封して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい。
【保存期間の目安】 乾燥したものは3~4ヶ月程度
期間限定商品です。なくなり次第終了です。

小紋フグの一夜干し

  『絶品!トラフグにつぐ貴重なフグ』

小紋フグの一夜干し

新鮮・とれたてフグの贅沢な“一夜干し”
お酒の肴にピッタリ♪
細かく切ってフグのお茶漬けにしても絶品!

うまさの違う、つかさ真珠グルメ倶楽部の『一夜干し』、是非一度ご賞味下さいませ。


【内容】300g

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