企業情報

ブルーベリー

有限会社花の木

6次産業化認定事業者 (六次産業化・地産地消法)

 有限会社花の木が経営する「very berry farm」では、43種類のブルーベリーをはじめ、さまざまな種類のベリーを栽培しております。国内ではなかなか手に入りにくいアメリカ特許品種も栽培しております。創成(6月)から晩成(10月)までその時期の旬のベリーを手摘み!生食向けの大粒ベリーをお届けしています。

  • 所在地/三重県伊賀市大内1988番地の5
  • TEL/0595-23-0080
    FAX/0595-23-7440
  • ホームページは こちら

ベリーベリーファームについて

ベリーベリーファームロゴ

 ブルーベリー栽培に適した伊賀盆地で、大自然の恵みを受け、安心・安全で美味しく提供できるよう育てています。目玉としては、国内外のパテント品種(特許品)を中心に大実のブルーベリーを揃えて、6月から9月まで摘み取り可能なように豊富な品種を育てています。現在、約2000坪の敷地で約1000本のブルーベリーを植栽し、ブルーベリー狩りができる環境を整備しています。

 また古民家を再利用した古き良き日本の田舎景色を演出し、情緒あふれる環境作りにも着手し、ブルーベリーを中心とした食品加工物販売ブースや、豊富なアイデアでブルーベリーを使ったメニューのレストランも計画予定で、伊賀の大地で感動的なブルーベリーファーム「花の木ベリーベリーファーム」が実現します。

 甲府の様に伊賀市も盆地となっており、日中と夜の気温差が大きくこの寒暖差によりブルーベリーもおいしいものが出来、年間400kg程度を出荷しています。果物は通常、青い状態で収穫し、エンドユーザーに届くころ完熟するというパターンが多いのですが、弊社では完熟するまで収穫しません。
 天の恵みと地の恵み、木のパワーを最大限に利用し、収穫となります。

木のオーナー制度

オーナー様と山盛りのブルーベリー

 まず木のオーナーとなり、その実を発送するのではなく時期になって摘みに来ていただく形となります。しかし農園は、国道25号、三重と奈良をつなぐルートから1分弱のところにあるので、関西または三重、名古屋あたりのかたはお越しいただきやすいと思います。



商品について

ブルーベリージャム

 奇跡的な美味しさのブルーベリーが原料だから、最高においしいブルーベリージャムに仕上がりました!

 一般的に四季の温度差が大きいほど美味しくなると言われていますが、伊賀盆地特有の寒暖の差がブルーベリーをさらに甘く、さらに風味豊かにしました。