バタ貝(ヒオウギ貝)30個入り

バタ貝(ヒオウギ貝)30個入り
  • バタ貝(ヒオウギ貝)30個入り
価格
¥4,800
お支払い方法
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バタ貝は、ホタテによく似ていますが、ホタテよりもうまみ・甘味が大変強く、ホタテより値段が高くなる時期もあります。地元の志摩市では、ホタテより、このバタ貝を好む人も多いんですよ。温度に敏感なため、水温の変化により、全滅という事もある、大変デリケートで貴重な貝です。【お召し上がり方】焼き過ぎに注意し、網で焼いて、口が開いたら、しょうゆを小さじ1杯たらすだけ。あとは、グツグツがおさまったら出来上がり。ただし、焼きすぎると硬…

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情報

ショップ名/
有限会社丸義商店
住所/
三重県志摩市阿児町鵜方1678-2
電話番号/
0599-43-2860
決済方法/
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伊勢志摩は熊野灘と遠州灘を分けるところに突き出し、漁場は豊かな海の幸に恵まれております。 鮮魚店 丸義商店では、波切漁港に水揚げされた、伊勢志摩の近海天然物を厳選し、お客様に喜んでいただける様な新鮮で美味しい海の幸をお届けします。
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