伊勢大竹

• 伊勢海老(1)
• 鮑（あわび）(2)
• 魚(7)

• 伊勢乾魚　鯛(たい）【送料込・木箱入】

  

  ￥5,400（税込）

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  近海の上質な鯛を厳選し、全て手作業で丁寧に一枚一枚天日干しで仕上げた逸品です。古代開きというおろし方を応用し、お頭つきでありながら中骨のない上身のみで干しあげた当店の伝統ある看板商品の干物です。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　日別（ひごと）【送料込・木箱入】

  

  ￥4,000（税込）

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  当店人気の高級魚鯛の干物が入ったセットです。日本の朝食のメインとしてはもちろん、旨い日本酒とも非常によく合う味です。種類別に保存に便利な真空パックにてお届けします。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　太刀魚(たちうお）【送料込・木箱入】

  

  ￥5,400（税込）

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  太刀魚は干物としては珍しいのですが、当店自慢の干物です。銀色に輝く表面と上品な白さをもつ身肉であり、味も非常に上品な逸品です。真空パックに入れてお届けします。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　さめのたれ【送料込・木箱入】

  

  ￥5,400（税込）

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  この鮫の干物さめのたれは、全て手作業で一枚一枚天日干しし仕上げた伝統の逸品です。鮫を食べるのは全国的に珍しく、さめのたれは鶏のささみの様な食感があり、伊勢志摩地域で昔から食べられている郷土料理です。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　さめのたれ・ちりめんセット【送料込・木箱入】

  

  ￥6,480（税込）

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  伊勢神宮御神饌でもある珍味干物さめのたれと伊勢志摩産の真白ちりめんじゃこを豪華なセットにしました。原材料は近海の上質なものを厳選し、全て手作業で丁寧に一枚一枚天日干しで仕上げております。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　鯛　ミニ２～６尾【送料込・木箱入】

  

  SOLD OUT ￥3,500（税込）

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  ギフト用干物「伊勢乾魚(いせひぎょ)鯛」。伊勢志摩近海の上質な鯛から食べやすい小さめサイズを厳選。中骨をとり、上身をお頭つきで一尾ずつ丁寧に天日干ししました。贈り先に応じ、2～6尾をお選びください。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　伊勢海老【期間限定10月～3月】【送料込・木箱入】

  

  SOLD OUT ￥12,960（税込）

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  近海の上質な旬の伊勢海老を厳選し、全て手作業で丁寧に一枚一枚天日干しし仕上げた伝統の逸品です。姿もめでたく、身肉の美味しさはもちろんのこと、殻で赤出汁を作れば旨みがたっぷり解けだし磯の香りが溢れます。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢煮鮑と乾魚(鯛)セット【期間限定5月～9月中旬】【送料込・木箱入】

  

  SOLD OUT ￥12,960（税込）

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  当店で人気の高級魚鯛の干物と、お酒を使いふっくら炊き上げた最旬を迎えた伊勢志摩のあわびをセットにしました。真鯛の干物は、全て手作業でお作りした伝統の逸品です。真空パックに入れてお届けします。
  (  伊勢大竹  )

• 伊勢乾魚　鮑(あわび）【期間限定5月～9月中旬】【送料込・木箱入】

  

  SOLD OUT ￥12,960（税込）

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  伊勢志摩ならではのキメ細かな食感の鮑をたっぷりのお酒でやわらかく炊きあげた後、天日でかるく干し一夜干しにしました。プリプリとした歯ごたえと上品な鮑の風味をお楽しみ頂けます。真空パックにてお届けします。
  (  伊勢大竹  )