伊勢藏株式会社

伊勢藏株式会社

伊勢蔵は醤油・味噌の老舗メーカーです。創業以来、代々伝わる伝統とこだわりの製法を守りながら、お客様の声に応えてきました。お取り寄せにもギフトにもご利用いただけます。

伊勢蔵醤油

厳選素材を使用し、自社の蔵で長期熟成させています。

  伊勢蔵醤油『響』,白しょうゆ『極』
 

たまり醤油 (大豆9割:小麦1割)

たまり醤油は味も色も濃厚ですが、旨味成分が多く、材料を固くしません。さしみ、漬物等のかけ醤油、背の青い魚の煮炊き、うなぎのたれ、すきやき等に適しています。

濃口醤油 ・ 薄口醤油 (大豆5割:小麦5割)

色の違いで濃口・薄口に分けられます。濃口醤油は料理全般に、薄口醤油は素材の色・味を活かしたい料理により適しています。

白醤油 (大豆1割:小麦9割)

比較的薄味で色も薄い為、お料理の材料の味や色を引き立てます。うどんのつゆ、茶碗蒸し、お吸い物、卵焼きなどに適しています。

伊勢蔵醤油【ご購入はこちら】

伊勢豆みそ

米麹を入れることで芳醇な味に仕上げています。

伊勢豆みそ【ご購入はこちら】