紀州みやび鯛プレミアムセット（化粧箱入）【送料込】|リージョネット三重【公式通販】

紀州みやび鯛プレミアムセット（化粧箱入）【送料込】

ショップ名：丸寿海産

7,110円（税込）

販売期間外のため購入不可

販売期間：～ 2026年06月01日 00:00

お気に入りに追加

お気に入りから削除

この商品について問い合わせる

この商品の決済方法

利用できる決済方法：クレジット決済、銀行振込

商品説明

ブランド真鯛“紀州みやび鯛”を骨まで丸ごと味わえる炊き込みご飯の素(2個)と鯛フレーク(2個)のお取り寄せ。鯛の旨みと栄養をぎゅっと詰め込んだ逸品で、どちらも常温保存で賞味期限が長く、お祝やお返し、手土産などの贈り物に幅広くお使いいただけるギフトセットです。

※その他の贈答用はこちらから

骨まで丸ごと鯛の旨みを楽しむ「紀州みやび鯛ごはんの素」

ブランド真鯛「紀州みやび鯛」を高温・高圧蒸気で丸ごと調理。骨に含まれる栄養や旨み成分までじっくり引き出しました。骨は細かく粉砕し、ほぐし身と合わせてあるため、取り除く必要はありません。じっくり焼き上げた鯛の切り身も加え、贅沢に仕上げました。職人が試行錯誤を繰り返し完成させた、こだわりの「秘伝のつゆ」が鯛の旨みを引き出します。賞味期限が長く、常温保存も可能。三重県の優れた特産品を選定する「みえの食セレクション」選定品。

お子さまにもおすすめ「紀州みやび鯛フレーク」

手作業で血合いをきれいに取り除き、120度の高温・高圧蒸気で丸ごと加熱。風味や水分を逃さずしっとりと蒸し上げます。これにより骨に含まれる栄養がとけ出し、ブランド真鯛“紀州みやび鯛”の旨みがよりいっそう凝縮されます。骨は細かく粉砕し、ほぐし身と合わせているので、お子さまから大人の方まで、カルシウム豊富かつ美味しく安全にお召し上がりいただけます。鯛本来の味わいをあますところなくお楽しみください。賞味期限が長く、常温保存も可能です。

奥深い旨みを持つ養殖真鯛

熊野灘「須賀利」の恵まれた海洋を活かし、ワクチンや抗生物質をいっさい使わずに紀州みやび鯛を育てます。また、ストレスなく健康的に育てるため、飼育密度にもゆとりをもたせ、稚魚の時期から上質な飼料を与えます。こうして育てた紀州みやび鯛は、旨み成分であるアミノ酸が天然鯛の約3倍も含まれ、魚特有のくさみも少なく、きよらかな味わいになります。その上品でいて奥深い旨みと、あでやかな色合いから、伊勢神宮の御祭神「豊受大御神」に奉納され、街の人々の誇りとなっています。

熊野灘「須賀利」

紀伊半島東岸。黒潮が流れ込む熊野灘にのぞみ、美しいリアス海岸がつらなる尾鷲湾。その奥に位置する「須賀利」という小さな入江で“紀州みやび鯛”は育ちます。風波から守られ、おだやかに凪いだ須賀利の海。鯛が育つのは、水深40m以上の潮通しがよい漁場です。年間を通して安定した水温。多様な底生生物によって浄化されたにごりのない海水。紀州みやび鯛の生育環境は、毎年実施される水質調査でも高く評価されています。

炊飯器を使った「紀州みやび鯛ごはんの素」の調理方法

①お米2合をとぎ、2合の目盛まで水を加えます。
②だし汁「自社のオリジナルつゆ」を入れ混ぜます。
③鯛フレークとささがきごぼうを入れ混ぜます。
④炊き上がったら、鯛の切身を入れます。
⑤ざっくり混ぜ合わせたら完成です。

土鍋を使った「紀州みやび鯛ごはんの素」の調理方法

①お米2合をとぎます。
②土鍋は使わずボウルなどで、夏場は約30分、冬場は約1時間ほど水に浸します。
③土鍋にお米、水、具材、だし汁を入れ蓋をし、中火にかけ沸騰させます。
④蒸気が吹き出したら一度混ぜ、すぐに蓋をして弱火で10分加熱します。
⑤水分がないことを確認したら蓋を閉め、中火に戻し10秒加熱します。
⑥火をとめてそのまま10分蒸らします。蒸らした後できるだけ早くざっくり混ぜ合わせたら完成です。

商品詳細

内容量	紀州みやび鯛ごはんの素（2～３合炊き用） ×2個鯛フレーク（ごま油漬） 80g ×1個鯛フレーク（オリーブオイル漬） 80g ×1個 ※化粧箱入り ※その他の贈答用はこちらから
鯛ごはんの素 1個の内容量	鯛の切身 35g ×1個鯛フレーク・ごぼう 35g ×1個だし汁 90cc ×1個
原材料	鯛ごはんの素具材鯛(三重県産)、鯛フレーク、ごぼう鯛ごはんの素だし汁醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、鰹節サバ昆布調味料エキス、タン白加水分解物、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)／調味料(アミノ酸等)、乳酸鯛フレークごま油漬鯛（三重県産）、ごま、ごま油、食塩鯛フレークオリーブオイル漬鯛（三重県産）、食用ぶどう油、食用オリーブ油、食塩
アレルギー表示	鯛ごはんの素だし汁大豆、小麦、サバ鯛フレークごま油漬ごま
殺菌方法	気密性容器に密封し加圧加熱殺菌(レトルト食品)
賞味期限	鯛ごはんの素枠外上部に記載、製造日より1年間鯛フレーク枠外上部に記載、製造日より6ヶ月
保存方法	鯛ごはんの素直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。鯛フレーク直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。