山下鶏園

6次産業化認定事業者

卵をひよこから育てており、その鮮度の良さが自慢です。鶏の飼育環境を整備し、清潔な鶏舎で健康な鶏を育てています。安全なエサを与えることで、安全・安心のおいしい卵づくりに取り組んでいます。

こだわり

孵化したヒヨコを導入し飼育しています。エサ・温度・湿度管理を徹底し、成長段階に応じて予防接種を行い、健やかな鶏を育てています。

トウモロコシや大豆油かすを中心に、三重県産の飼料用米を配合。さらにガーリックや天然ミネラルを添加し、鶏の健康を促し、たまごの品質向上につなげています。

病気を持ち込まないよう、鶏舎の清掃・場内での消毒を徹底。サルモネラ検査・卵質検査を定期的に行い、安全性を証明しています。

その日生まれた新鮮たまごを園内で洗卵・パッキング。鶏の育成から商品まで、一貫した管理を行うからこそ、新鮮さ・美味しさ・安全性に自信があります。

地元小学校等への食育を前提とした出前授業や、学校、企業等からの視察受け入れなど、地域住民との交流を大切にしています。
山下鶏園の安全・安心たまごを多くの方に知って頂けるよう、試食イベント等に積極的に参加するなど、創意工夫を重ねています。

地元で生産したたまごを地元で消費していただく地産地消を基本に、市内のスーパー・農産物直売所での販売を行っています。
廃棄物となる鶏糞を堆肥化し、たまご同様、地元を中心とした販売を行っています。

主に松阪市内のスーパーマーケット、農産物直売所等に納品しています。園内の自動販売機には、お得なオリジナル商品も。またお店を営む方へのキロ売りも行っています。

新鮮たまごと、昆布と削り節仕込みの濃厚だしが決め手。甘みがじんわり美味しい新感覚のだし巻たまごです。

にんにく風味が食欲をそそるしょう油味。お子様も食べやすい、甘めの味に仕上げました。
※真空包装のため、実際の商品はたまごの形が角ばります。

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