㈲田園

6次産業化認定事業者

住所	：	三重県松阪市八重田町788-4
TEL	：	0598-58-0987
FAX	：	0598-58-0986

【自社ＨＰはこちらから】

有限会社田園は、三重県松阪市にある米農家です。様々なこだわりのもとに、ご家族に安心して食べさせることのできるお米を作っています。

有限会社田園のご紹介
こだわり
餃子のお話
私たちが作っています

有限会社田園のご紹介

農産物検査員

農産物検査員とは、国が認定する行政資格で、農産物品位評価の証明行為を行います。
田園にはこの農産物検査員が4人いて、常に目を光らせています。

J-GAP

JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準であり、認証制度で、農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つです。
JGAP認証農場は、消費者の皆さんにとっても、農産物バイヤーの皆さんにとっても、安心して購入・取引できる農場です。

こだわり

減農薬・有機肥料100%

田園では、農林水産省の定める特別栽培米の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」よりも、みえの安心食材の安全基準よりも、はるかに厳しい自社基準を設けています。

・その一　有機肥料100％、化成肥料は一切使用しない！
・その二　農薬の使用は田植え時に一度だけ！

こだわりのために努力していること

低農薬
使用農薬を極限まで減らしています。農薬の使用は田植え時の1回だけです。

有機肥料
化成肥料は一切使用していません。有機肥料100%で育てています。

商品管理
冷蔵庫で低温保管をし、温度や湿度を保って品質の低下を出来る限り抑えています。

精米
玄米保存し、お客様の注文を受けてから冷蔵庫から出し、室温に慣らしてからじっくり時間をかけて丁寧に精米を行います。

餃子のお話

古御門餃子のコンセプト

新鮮な季節のお野菜をひとつひとつ丁寧に包んだちょっと贅沢な餃子です。中国では、餃子は主食としても親しまれています。ですが日本で定番となっている焼き餃子は、実は本場中国ではあまり馴染みがなく、たっぷりの季節のお野菜を厚めの皮で包み、沸騰したお湯で茹でて食べるのが、定番の餃子です。古御門餃子は自分達の畑で愛情を込めて育てた新鮮な野菜をたっぷりと包みこんだ、ヘルシーで、ちょっと贅沢な餃子です。中国本来の味を大切にした古御門餃子で、四季の味を心ゆくまで、ご堪能ください。