美食の隠れ家 プロヴァンス
住所 | : | 三重県志摩市阿児町神明660 |
TEL | : | 0599-46-0001 |
英虞(あご)湾を望む、南仏プロヴァンスを思わせるオーシャンビューの客室。伊勢志摩でとれた山海の幸をオリジナリティあふれる発想で仕上げた創作料理。美食の隠れ家にて、こころをときほぐす時間をお楽しみください
舌で感じる伊勢志摩の海と大地
志摩の新鮮な魚介類と、海のミネラルをたっぷり取り込んだ志摩野菜をふんだんに使用しております。
和風ダシにこだわった洋風スタイルでご提供いたします、プロヴァンス流創作料理をお楽しみください。
和風ダシにこだわった洋風スタイルでご提供いたします、プロヴァンス流創作料理をお楽しみください。
三重ブランドに認定された希少和牛美熊野牛もご堪能いただけます。
熊野市有馬町の山頂にて、一頭一頭の健康を見きわめながら育てられた年間出荷頭数約100頭と希少な美熊野牛は、柔らかな肉質と濃厚な旨味の詰まった牛肉です。
熊野市有馬町の山頂にて、一頭一頭の健康を見きわめながら育てられた年間出荷頭数約100頭と希少な美熊野牛は、柔らかな肉質と濃厚な旨味の詰まった牛肉です。
三重県は知る人ぞ知る日本酒の産地。酒造好適米の「山田錦」のルーツは三重県の「山田穂」であるともいわれています。
芳醇な味わいの日本酒は、料理長おすすめの創作料理との相性も抜群です。
また、世界各国からセレクトしたワインと美食とのマリアージュもぜひご堪能ください。
芳醇な味わいの日本酒は、料理長おすすめの創作料理との相性も抜群です。
また、世界各国からセレクトしたワインと美食とのマリアージュもぜひご堪能ください。
満天の星に出合える星空テラス
夜には6階の「Wine & Café SORACOLOR」に隣接する星空テラスにて、専属コンシェルジュによる解説付きの天体観測イベントがございます。
当ホテルのカスタマイズされた望遠鏡にお客様のスマートフォンを近づけるだけで、月面クレーターや土星の輪など、月や惑星の美しい姿を撮影することができます。
星空の思い出をより美しく、お手元に残していただくことができます。
当ホテルのカスタマイズされた望遠鏡にお客様のスマートフォンを近づけるだけで、月面クレーターや土星の輪など、月や惑星の美しい姿を撮影することができます。
星空の思い出をより美しく、お手元に残していただくことができます。
体の芯までゆっくり温まる天然温泉
プロヴァンスの天然温泉は、敷地内から湧き出るミネラルたっぷり源泉かけ流しの湯。
極上の湯を、大浴場「ととうの湯」、貸切風呂「みなもの湯」でお楽しみください。
プライベート感たっぷりの貸切風呂「みなもの湯」で天体観測の思い出を語らいながらゆっくり浸かれば、こころとからだがときほぐされてゆきます。
極上の湯を、大浴場「ととうの湯」、貸切風呂「みなもの湯」でお楽しみください。
プライベート感たっぷりの貸切風呂「みなもの湯」で天体観測の思い出を語らいながらゆっくり浸かれば、こころとからだがときほぐされてゆきます。
スパ ~ソワン・ナチュール~
soin(ソワン)とはフランス語で「手当」「心配り」、nature(ナチュール)には「自然」という意味があります。
フランスで作られた完全オーガニック素材を使ったオイルなどを使用し、皆様の美と健康をサポートいたします。
フランスで作られた完全オーガニック素材を使ったオイルなどを使用し、皆様の美と健康をサポートいたします。
マタニティに配慮したコースもございます。
オイルトリートメントは、背中や腰などの疲れ、むくみの出やすい脚などを重点的に。
ボディトリートメントは、身体の状態を伺いながら負担の強い部分をゆるめ、ヘッドトリートメントで全体を整えます。
※エッセンシャルオイルを使用せず、キャリアオイルのみで施術します。
オイルトリートメントは、背中や腰などの疲れ、むくみの出やすい脚などを重点的に。
ボディトリートメントは、身体の状態を伺いながら負担の強い部分をゆるめ、ヘッドトリートメントで全体を整えます。
※エッセンシャルオイルを使用せず、キャリアオイルのみで施術します。
日帰りでのご利用も
ディナー、温泉、スパは日帰りでもお楽しみいただけます。
ディナー
ご家族や友人、大切な人との特別な時間をプロヴァンスで過ごしませんか。
お誕生日や記念日に、心に残るディナーをお楽しみください。
※ディナーのお客様は当日、日帰り温泉が無料でご利用頂けます。
お誕生日や記念日に、心に残るディナーをお楽しみください。
※ディナーのお客様は当日、日帰り温泉が無料でご利用頂けます。