三重のキャンプ飯 特集
~おすすめお取り寄せ食材~

海・山・川に恵まれる三重。絶好のアウトドアスポットとして親しまれています。県土に占める自然公園の割合は全国3位。市街地から30分ほど車を走らせれば、豊かな自然と触れあえます。

そんな三重には、お肉や魚、農産物など、おいしい特産品が盛りだくさん。おいしい食事でアウトドアをもっと楽しみたい方に、キャンプ飯におすすめのお取り寄せ食材をご紹介します。

貝が主役!色鮮やかな海鮮BBQセット 

お肉とは一味違う、磯の香りを楽しめる海鮮BBQ。炭火焼きならではの芳ばしい香りと食材の豊富さが魅力です。

丸義商店の海鮮BBQセットは貝が主役。おいしいのはもちろん、注目したいのは彩りの鮮やかさ。色鮮やかな扇子にも似た見た目のヒオウギ貝(桧扇貝)が、赤や紫、黄色など、カラフルな見た目で、非日常感を引き立てます。

【セット内容】

  • ヒオウギ貝

    鮮やかな色合いとホタテにも負けない濃厚な甘みを楽しめます。
  • サザエ

    磯の香りと濃厚なコクが食欲をそそります。
  • 大アサリ

    貝殻いっぱいのやわらかな身はボリューム満点です。

産地である伊勢志摩は、豊富な海の幸と美しい自然に恵まれ、古くから皇室や朝廷に食材を献上する「御食つ国(みけつくに)」とも呼ばれています。

素材の鮮度により味が大きく変わる海鮮BBQ。 伊勢志摩の鮮魚店・丸義商店では、地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚貝を産地直送でお届けしています。 鮮度抜群のおいしい貝をお楽しみください。

炊飯いらず!お湯を注ぐだけで美味しいご飯 

「炊飯」はアウトドアの醍醐味。ひと手間かけたおいしいご飯には格別の旨味があります。ただ、お米を水にさらし膨らませる浸水や火加減、炊けた後の蒸らしなどの作業が大変に感じることも…。また、炊飯に必要な道具を揃えても、上手に炊けるか不安といったアウトドアならではの心配も…。

手軽にご飯を食べられて、BBQや友人・家族との時間を楽しみたい。そんな方におすすめなのがJAみえきたの「非常時持出米」。その名のとおり、防災用の保存食として開発された商品です。防災グッズなので調理は簡単。熱湯を缶に注ぎ20分で炊き立てのコシヒカリをお召し上がりいただけます。

この商品のコンセプトは「おいしい非常食」。西日本最大級のコシヒカリの産地・三重のおいしいコシヒカリを100%使用。8年間の長期保存でもその味と品質を楽しめるよう作られています。高温に強く、車での持ち運びにもおすすめです。

たった10分で作る本格インドカレー 

キャンプの定番料理「カレー」。カレールーを使ったいつものカレーじゃ物足りない。そんな方におすすめしたいのが、インド料理マハラジャの「プレミアムチキンカレーの素」。インドをはじめカレーの本場から直輸入したスパイスを独自配合。たった10分で本格インドカレーを作れます。小麦粉、アルコール、豚肉、化学調味料、保存料を不使用。食に対する様々なこだわりにお応えできます。

【材料(5皿分)】

  • チキンカレーの素…1袋
  • サラダ油…大さじ1杯
  • 玉ねぎのみじん切り…中2個分(約400g)
  • 牛乳…400cc
  • トマトジュース(食塩不使用)…400cc
  • 鶏モモ肉(1口大カット)…150~200g

【作り方】

  1. ①鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。
  2. ②チキンカレーの素、牛乳、トマトジュース、鶏モモ肉を合わせて煮込みます。
  3. ③沸騰後、鶏肉に火が通ったら出来上がり。

本格派カレーをさらにお手軽に召し上がりたい方に、インド料理マハラジャでは湯煎で3分のレトルトカレーも販売中。チキンカレー、キーマカレー、野菜カレーの3種類からお選びいただけます。

自然豊かな三重には魅力的な特産品が盛りだくさん。誰もが知る名産品から知る人ぞ知る逸品まで、三重の特産品をお探しの際は、リージョネット三重をご利用ください。

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