伊勢うどん調味料セット（MB-50）【送料込/ミエマン醤油】|リージョネット三重【公式通販】

伊勢うどん調味料セット（MB-50）【送料込/ミエマン醤油】

ショップ名：ミエマン醤油
（販売業者：三十三地域創生株式会社）

6,600円（税込）

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商品説明

創業300年余の老舗しょうゆメーカーから、美味しい「おしょうゆ」「おゆつ」「うどん」の通販。本醸造の濃口特級醤油、焼あごのだしに鰹節のだしを配合した5倍濃縮つゆ、濃厚なだしが効いている4倍濃縮つゆ、モチモチ麺の伊勢うどん、たれを絡めて食べるカレーうどん、三重県伊勢湾のあおさをふんだんに使用したうどんのギフトセットです。

スーパーミエマン醤油

創業より伝統の味を守り続けた本醸造の濃口特級醤油です。十分に熟成されたまろやかなコクと香りの高さが特徴で、しっかりとした旨みが味わえます。真心込めた職人の技と伝統の味をぜひご堪能ください。
2024年9月には「しょうゆの品質向上と表示の適正化を図り、消費者に良質のしょうゆを提供し、併せて業界の健全な発展に寄与することを目的とした『全国醤油品評会』」にて、最高賞にあたる「農林水産大臣賞」を受賞しました。普段使いのしょうゆとして、昔から地元で愛され続けています。

焼あごうまいつゆ

深みのある旨みと上品なコクを持ち合わせる焼あごだしに、和食には欠かせない鰹節のだしを配合した5倍濃縮つゆです。これ一本で和食の味付けが決まります。自社で毎日削りたての国産鰹荒節を使用し、天然だしにこだわった自慢の一本に仕上げました。そばやうどんのめんつゆ、煮物、丼物におすすめ。
社内売上本数No.1のベストセラー商品。

うまいつゆ

毎日自社工場で削る、削りたての国産鰹節から抽出した濃厚なだしが効いている4倍濃縮つゆ。旨みと甘みが濃厚なので、あらゆる和食にぴったりの一本。地元で愛される人気商品です。

伊勢うどん

ミエマン一押しの本格伊勢うどん。麺とたれのセットなので、茹でるだけで本場伊勢の味をお楽しみいただけます。麺の小麦、たれのたまり醤油、味を決める塩などの主要原料は三重県産を使用。まろやかな旨み・濃厚だしにこだわったコクが自慢のつゆと、太いモチモチ麺をご賞味ください。
おすすめのトッピングは、刻みねぎ・一味唐辛子・生卵です。
夏はさっぱりと、冷やし伊勢うどんがおすすめ！
麺を茹でた後、冷水にさらすことで冷やし伊勢うどんとしてお楽しみいただけます。ねぎ・大根おろし・揚げ玉・夏野菜などを添えてお召し上がりください。

カレーうどん

伊勢うどんと同じようにたれを絡めて食べるカレーうどん。伊勢うどんのつゆをベースに三十数種類のスパイス・りんご・はちみつを合わせたこだわりのたれと、三重県産小麦を100%使用した太いモチモチ麺のセットです。国産和風だしが効いたピリッと辛い本格派のカレーうどんに仕上げました。

あおさ薫るうどん

三重県伊勢湾で育まれたあおさをふんだんに使用した、あおさの香りを楽しめるうどん。ミエマン自慢の醤油とあおさの旨みが相まって、まろやかでコクと旨みが強いたれに仕上がりました。

レシピ一例【なすの揚げ浸し】

冷めても美味しい簡単レシピです。

材料(4人分)	なす 3本ししとう 8本焼あごうまいつゆ(5倍濃縮) 50ml 水 250ml 揚げ用油適量
作り方	①なすは縦半分に切り、皮に斜めに軽く包丁をいれ、食べやすい大きさに切る。ししとうはがくの部分を切り落とす。 ②焼あごうまいつゆと水を鍋にいれ、沸騰させる。 ③170℃の油でなすをこんがり揚げる。ししとうはさっと揚げる。 ④②に③を入れて出来上がり。

材料(4人分)

なす 3本
ししとう 8本
焼あごうまいつゆ(5倍濃縮) 50ml
水 250ml
揚げ用油適量

作り方

①なすは縦半分に切り、皮に斜めに軽く包丁をいれ、食べやすい大きさに切る。ししとうはがくの部分を切り落とす。

②焼あごうまいつゆと水を鍋にいれ、沸騰させる。

③170℃の油でなすをこんがり揚げる。ししとうはさっと揚げる。

④②に③を入れて出来上がり。

商品詳細

内容量	スーパーミエマン醤油 1000ml ×1本焼あごうまいつゆ 1000ml ×1本うまいつゆ 1000ml ×1本伊勢うどん 560g (めん250g×2、たれ30g×2) ×2袋カレーうどん 568g (めん250g×2、たれ34g×2) ×1袋あおさ薫るうどん 570g (めん250g×2、たれ35g×2) ×1袋
箱のサイズ	幅43.8×奥行29×高さ9（cm)
原材料	スーパーミエマン醤油脱脂加工大豆（大豆（輸入））、小麦、食塩、大豆／アルコール、調味料（アミノ酸等）焼あごうまいつゆ砂糖（国内製造）、しょうゆ、食塩、米発酵調味料、かつお節、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、清酒、焼あご/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルコール、酸味料、甘味料、（アセスルファムK）、（一部に小麦・大豆を含む）うまいつゆ砂糖（国内製造）、しょうゆ、食塩、米発酵調味料、かつお節、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、清酒／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルコール、酸味料、甘味料（アセスルファムK）、（一部に小麦・大豆を含む）めん［小麦粉（国内製造）、食塩/酸味料、（一部に小麦を含む）］伊勢うどんのたれ［たまりしょうゆ（国内製造）、こいくちしょうゆ、みりん、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、にぼし、かつお節、こんぶ、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）］カレーうどんのたれ［しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、たん白加水分解物、カレー粉、にぼしだし、りんごピューレ、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、そうだかつお節、むろ節、さば節、こんぶエキス、かつお節エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む）］あおさ薫るうどんのたれ［しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、あおさ（ひとえぐさ）、かつお節エキス、かつおだし、こんぶエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、アルコール、環状オリゴ糖、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む）］
アレルギー表示	小麦、大豆、さば、りんご
賞味期限	醤油・つゆ：製造日より1年うどん：製造日より2ヶ月
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。