貝の海鮮BBQセット新発売【丸義商店】

バーベキューのお買い得セットができました。サザエ、大アサリの他、鮮や
かな色合いと上品な甘みで人気のヒオウギ貝(バタ貝、アッパッパ貝)を組
み合わせたセットにしました。

◎伊勢志摩バーベキューAセット(ヒオウギ貝、サザエ)
  5,500円(税込)
 ヒオウギ貝 10個
 サザエ 1kg(8~12個)

◎伊勢志摩バーベキューBセット(ヒオウギ貝、サザエ、大アサリ)
  6,980円(税込)
 ヒオウギ貝 10個
 サザエ 1kg(8~12個)
 大アサリ 3個

◎伊勢志摩応援バーベキューセット(ヒオウギ貝、サザエ、大アサリ)
  4,700円(税込)
 ヒオウギ貝 5個
 サザエ 5個
 大アサリ 2個
 ※こちらのセットで2~3人前になります。

ヒオウギ貝は、身は小ぶりですが、ホタテよりも濃厚な味をお楽しみいただ
けます。
◆オススメの焼き方は…
①そのまま火にかけ、貝の口が開いたら醤油を少し垂らします。
②少し水分が残るぐらいまでグツグツが収まったら出来上がり。

大アサリは浜焼きがおすすめです。
ぷっくりした貝殻いっぱいのやわらかい身をお楽しみ下さい。
◆オススメの焼き方は…
①貝の口に包丁を入れ、身を半分に切り、貝を半分に割ります。
②貝殻を下にして火に掛けます。
③大アサリから出る汁がグツグツと煮立ってきたら醤油を数摘落とします。
④もう一度煮立ったら出来上がり!

サザエのつぼ焼き
◆オススメの焼き方は…
①サザエの入り口を上にして火に掛けます。
②フタの部分がグツグツと煮立ってきたら醤油を数摘落とします。
③少し焼いたら、水分が残っているうちに火からおろして出来上がり。
 
【丸義商店 バーベキューセット】
https://mie.regionet.ne.jp/view/category/ct647