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ひじきと長芋のサラダ
ヘルシーなのに食べごたえ抜群。
伊勢ひじき本舗 北村物産株式会社の
「芽ひじき（乾燥）」を使った和風サラダです。
材料 (4人前)
- 芽ひじき（乾燥）
- 30g
- 長芋
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 赤ピーマン
- 適量
ドレッシング
市販のポン酢
ごま油
しょうがのすりおろし
大さじ4
大さじ1
適量
作り方
- ひじきを下ごしらえをする。
※ひじきの下ごしらえはこちらから。 - 長芋は短冊切りにする。
- きゅうりと赤ピーマンはスライスして、水にさらし、よく水気を切る。
- ①～③をドレッシングであえる。
このレシピで使われている商品
「リージョネット三重」とは？
リージョネット三重は、三重県のご当地グルメや名品をお届けする公式通販サイトです。
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ひじきが主役の、やみつき和サラダ。
海藻の豊かな風味が特徴の伊勢志摩の「ひじき」をお楽しみください。