Amanatsu Tenma Farm
三重県尾鷲市にて、耕作放棄地を使用し甘夏栽培をしています。加工や販売も行う６次産業化にも挑戦中。さわやかな酸味とジューシーな甘さのオリジナルブランド「おわせの雨夏(あまなつ)」をお届けします。
このショップの商品をみる
※店売りや催事など、ビジネスのご相談は三十三地域創生㈱のホームページから承ります。
おわせの雨夏(あまなつ)について
Amanatsu Tenma Farmでは、生産者不足により耕作放棄地となった甘夏畑を再生させるミッションを行っています。隠れた特産品"幻の甘夏"を雨の多い三重県尾鷲(おわせ)市の土地柄にちなんで「おわせの雨夏(あまなつ)」と名付けました。
さわやかな酸味と甘み、ジューシーさに加え、甘夏の特徴である苦みもバランス良く味わえます。
○おわせの雨夏(あまなつ)100％ストレートジュース
樹上で熟した実を搾り、果実本来の味と香りをお届けします。
尾鷲（おわせ）の豊富な雨と太陽の光、ミネラルを含んだ潮風で育ち、うまみが凝縮された甘夏100％のジュースです。
さわやかな酸味とジューシーな甘み、ほのかな苦みをお楽しみください。
○おわせの雨夏(あまなつ)ドレッシング
さっぱりとしてクリーミーな万能ドレッシング
さわやかな酸味とジューシーさが溢れる"おわせの雨夏(あまなつ)"果汁をふんだんに使ったフレンチドレッシングです。
サラダや温野菜はもちろん、カルパッチョや魚のフライなど、魚料理とも相性ぴったり。
からあげに合わせても、さっぱりおいしく食べられます。