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貝新物産株式会社

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志ぐれはまぐり（曲折）250ｇ【送料込】

5,420円(税込)
消費税率：8%(軽)

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江戸時代から続く、伊勢桑名の特産品。たっぷりのたまり醤油を使い「浮かし炊き」と呼ばれる伝統製法で、ふっくらと炊き上げました。ご飯と相性抜群で、混ぜ込みご飯やおにぎりにぴったりの、お取り寄せグルメです。

【お盆期間休業のご案内】
休業前のご注文 8月6日(火)16時まで
休業前のお届け 8月9日(金)中まで
※休業後のご注文は8月19日(月)9時より、お届けは8月22日(木)着から承ります。
このショップについて
貝新物産株式会社
400年の伝統を誇る総本家新之助貝新の流れを汲み、その老舗の味と技を活かした商品をお届けしています。伊勢桑名名物「志ぐれはまぐり」に加え、現代ニーズにあった和食惣菜を多数ご用意しています。

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こだわりの伝統製法「浮かし炊き」

三重県北勢地方の「志ぐれ煮」は、醤油がなくなるまで煮詰める一般的な「佃煮」と異なり、たっぷりのたまり醤油を大鍋で沸騰させ、むき身の貝を散らせるようにサッと煮立たせ掬い上げる「浮かし炊き」で製造しています。
残った煮汁に新しいたまり醤油をつぎ足すことで、はまぐりやあさりのエキスと旨みがしっかり含まれた秘伝のたまり醤油「しぐれだまり」となります。

贈り物やお手土産に

濃厚な味わいの志ぐれはまぐりは、和食好きの方へのギフトにおすすめです。風情溢れる曲折入りでお届けします。

商品詳細

内容量
  • 志ぐれはまぐり 250g ×1個
箱のサイズ 幅18×奥行18×高さ3（cm)
原材料 はまぐり(ミャンマー産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、還元水あめ、しょうが、清酒、醸造酒、本みりん、鰹エキス
アレルギー表示 小麦、大豆
賞味期限 30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

お支払方法

クレジット決済、銀行振込からお選びいただけます。

※銀行振込の手数料はお客さま負担です。

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配送方法

常温便

送料

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