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『作豚』焼肉セット 1.5kg

ショップ名:ヤマザキファーム

12,600(税込)

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この商品の決済方法

利用できる決済方法:銀行振込、代金引換

商品説明

三重県産のブランド豚「作豚」の焼肉用セット(豚ロース、豚バラ、豚肩ロース、各500g入り)のお取り寄せ。銘酒「作」の酒粕を選りすぐの豚だけに与えた特別な豚です。脂身がとても甘く、くちどけ残りのよい味わい深い豚肉で、贈答品にもおすすめです。
※『作豚』焼肉セット600gはこちらから

作豚とは

作豚は、天然温泉を飲ませて育てた「幻泉山﨑豚」の中でも発育のよい豚にだけ「清水清三郎商店銘酒 作」の酒粕を生産者自ら手作業で与えた豚です。 豚肉特有の臭みは少なく、美しい桜色とサシの入った上質の肉質は、とても甘い脂身で、口の中で豚肉の旨みが広がります。

みえセレクション2019 受賞/鈴鹿ブランド 認定

みえセレクションとは、三重県が特徴ある優れた産品を公募し、県独自の選定基準に基づき、食に精通した有識者の審査をふまえて選定する制度です。
鈴鹿ブランドとは 特に鈴鹿のイメージが商品に反映されており、素材の持ち味、鈴鹿に伝わる伝統・味や製法等『鈴鹿らしい』と評価された商品(鈴鹿の逸品)に与えられる称号です。

部位のおいしさご紹介

豚ロースはキメが細かく、風味があり、肉も非常に柔らかく高級な部位。外縁の脂肪にうまみがあります。赤身がお好きな方におすすめです。
豚バラは脂身と赤身とのバランスが調度よく、濃厚な味が特徴の部位。ふわっとした舌触りで、脂っぽさより脂身の甘さを感じます。炒め物や煮物などにおすすめです。。
豚肩ロースは赤身と脂肪のバランスがよく、豚肉本来の深い風味やコクがあり、牛肉に負けない旨みを感じられます。
作豚焼肉用肉のイメージ

美味しさへのこだわり~冷蔵便でのお届け~

豚肉本来の旨みをお楽しみいただくため、生産~加工~配送まで一切冷凍せずお届けいたします。 美味しさをお届けするため、ヤマザキファームのお肉は冷凍ではお届けできません。

万能調味料“ははつゆ”

ははつゆは、食材にこだわった万能調味料です。りんごのすりおろし、ニンニク、しょうが、鷹の爪を加えるとフルーティーでさっぱりした焼き肉のタレになります。鰹だしや昆布だしに加えた出汁つゆは鍋しゃぶのつゆやうどん、煮物、茶碗蒸しにもご利用いただけます。

商品詳細

内容量
  • 豚ロース(焼肉用) 500g
  • 豚バラ(焼肉用) 500g
  • 豚肩ロース(焼肉用)又は 豚ヒレ(ブロック) 500g
  • ははつゆ 150g 1本
  • ※セット内容が一部変更になる場合がございます。
  • ※商品写真はイメージです。
  • ※『作豚』焼肉セット600gはこちらから
原材料

ははつゆ
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、たん白加水分解物、醸造調味料、本みりん、粗糖、食塩、酵母エキス/酒精

アレルギー表示 豚肉、小麦、大豆

賞味期限 発送日から4日後
保存方法

豚肉
冷蔵で保存してください。

ははつゆ
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

お支払方法

銀行振込、代金引換からお選びいただけます。

※銀行振込、代金引換の手数料はお客様負担です。

配送方法

冷蔵便

送料

※システム上、送料が正しく表示されない場合がございます。その際には追ってご連絡させていただきます。

この商品生産者・ショップについて

三重県を代表するブランド豚「さくらポーク」に天然温泉水を飲ませて育て上げた「幻泉山﨑豚」、伊勢志摩サミットの乾杯酒に使われた銘酒「作(ざく)」の酒粕を与えた「作豚」等、こだわりの豚肉をご堪能ください。

特定商取引法に基づく表記

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「リージョネット三重」とは?

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リージョネット三重は、三重県のご当地グルメや名品をお届けする公式通販サイトです。
三重県の銀行グループ「三十三フィナンシャルグループ」が運営しています。
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生産者
直 送

新鮮なものを新鮮なうちに。ご注文いただいた特産品は生産者から直接お送りします。
産品に応じた最適な包装、配送方法でお届けします。

シーンに応じた
ギフト対応

熨斗(のし)対応やギフトボックス入りの商品も。ご家族やご友人、お世話になっている方への贈り物におすすめです。三重の美味しさ・こだわりの詰まった、心温まるプレゼントをお届けします。

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