伊勢茶　川原製茶

まろやかな旨みとさっぱりとした清涼感。当店の「伊勢茶」は、こだわりの深蒸し製法で、香り高くコクのあるお茶になります。高い品質と安心安全にこだわったお茶づくりから「三重ブランド」に認定されました。

まろやかな旨みとさっぱりとした清涼感

江戸時代、伊勢神宮への旅は「せめて一生に一度はお伊勢参り」と言われるほど貴重な時間。
「伊勢茶」は伊勢の宿場で旅人たちののどを潤していました。

お茶の香りは茶葉の摘採時期により異なります。
「伊勢茶」は、旨み成分であるテアニンなどアミノ酸類が多く含まれる1番茶、2番茶までしか摘採しないことから、葉肉が厚く、コクのあるお茶です。
その香りは濃厚で、2煎目、3煎目でも美味しくいただけます。

伊勢神宮で知られる名水「宮川」「櫛田川」流域のきれいな水、日夜の高い温度差、お茶づくりに適した環境の中、厳選した農家の手で当店の伊勢茶はつくられます。
有機肥料と減農薬へのこだわり、土づくりや安心安全への取組みが評価され、当店の伊勢茶は「三重ブランド」に認定されました。