とらや勝月

とらや勝月

鈴鹿サーキットでおなじみの三重県鈴鹿市にある和菓子屋「とらや勝月」。ライダーを模した「ライダーもなか」をはじめ、新しいおいしさの探求を続けています。お土産に、ご贈答に、こだわりの和菓子をお届けします。

鈴鹿の駿風ライダーもなか

芳ばしい皮とつぶ感の生きた餡

 

皮は国産のもち米を餅にしてから焼きます。餅から焼くことで芳ばしく、おいしいもなかになります。餡は北海道産のトヨミ大納言を使用。ぽってりつぶ感の生きた餡に仕上げました。

父の日やバイク好きな方へのギフト等、多くの方からお引き立ていただいております。