ギフト用干物『伊勢乾魚』伊勢海老（2尾入り）【期間限定10月～3月】【木箱入/送料込】|リージョネット三重【公式通販】

ギフト用干物『伊勢乾魚』伊勢海老（2尾入り）【期間限定10月～3月】【木箱入/送料込】

ショップ名：伊勢大竹

12,960円（税込）

のし

配送方法

数量

品切れ

カートに入れる

お気に入りに追加

お気に入りから削除

この商品について問い合わせる

この商品の決済方法

利用できる決済方法：クレジット決済、銀行振込

商品説明

ギフト用干物『伊勢乾魚』伊勢海老（2尾入り）のお取り寄せ。厳選した旬の伊勢海老を伝統の製法で丁寧に天日干ししました。10月～3月までの期間限定。木箱入り、のし対応可能で、贈答用や手土産におすすめです。

※原材料の入荷事情や天候（天日干し）により、ご指定日にお届けできない場合があります。あらかじめご了承ください。

伊勢乾魚(いせひぎょ)とは

伊勢乾魚は、近海で獲れた、刺身にできるほど新鮮な魚介を干物にした、伊勢大竹のオリジナルブランドです。通常の干物に使われる酸化防止剤などの添加物を使わず、古来伝承の製法を守り、1枚1枚手作りで“天日干し”にしています。
日光に当てずに乾燥させる“一夜干し”と比べ天候の影響を受けやすいものの、日光に当てることで干物の表面に旨みがぎゅっと凝縮した膜ができ、表面の歯ごたえと中のふんわりとした食感をお楽しみいただけます。

お召し上がり方

①冷凍便でお届けの場合、冷蔵庫に半日ほど入れ、解凍してください。
②殻の方を下にし、魚焼きグリルで5～10分ほど焼きます。
※ほんのり焦げ目がついたら出来上がりです。
※食べ終わった後の殻は、お味噌汁の出汁にご利用いただけます。

伊勢海老とあおさのお味噌汁

①食べ終わった後の伊勢海老の殻を水に入れ煮込みます。
②煮立ったらお好みの具を入れ、さらに煮込みます。
③具に火が通ったら、火を止め、味噌を溶かします。
④最後にあおさを加え、軽く混ぜたら完成です。

商品詳細

内容量	伊勢海老の干物約200g ×2尾あおさ約7g ×1袋
箱のサイズ	幅30.3×奥行22.7×高さ5.5（cm)
原材料	伊勢海老、塩、あおさ
原産地	三重県産
賞味期限	冷蔵便でお届けの場合お届け日より冷蔵保存（10℃以下）で2日間冷凍便でお届けの場合お届け日より冷凍保存で2週間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。