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【まとめ買い割引あり】「活」伊勢海老 【常温配送】【送料込】

ショップ名:有限会社丸義商店

5,080(税込)

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のし

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【年末年始休業のご案内】
休業前のご注文 12月27日(金)16時まで
休業前のお届け 12月28日(土)まで

※休業後のご注文は1月6日(月)から、お届けは1月7日(火)から承ります。

※決済画面で上記お届け期間外の配送希望日をご指定いただいた場合、事前の連絡なしに、お届け期間内での配送とさせていただきます。あらかじめご了承ください。

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利用できる決済方法:クレジット決済、代金引換

商品説明

新鮮な「活」伊勢海老のお取り寄せ。日本有数の伊勢海老の産地・伊勢志摩から、今が旬の伊勢海老を、活きたまま梱包しお届けします。のし対応可能で、ギフトや手土産にもおすすめです。

※ご注文について
ページ上部の"まとめ買い割引はこちら"より個数を選択の上、買い物かごに追加してください。

伊勢志摩の伊勢えび


三重県は広く海に面し、海の幸に恵まれた地域です。
全国でも有数の漁獲高を誇り、志摩市では、生育前の伊勢えびを保護するため、漁獲可能な伊勢えびのサイズを県が定める基準より引上げています。

茹で伊勢海老

  1. ①伊勢海老を15分ほど氷水につけ、仮死状態にします。
  2. ②大き目の鍋にたっぷりの水をそそぎ、塩を入れ、3%の塩水を作ります。
  3. ③伊勢海老を鍋に入れ火にかけます。
  4. ④沸騰してから約12分茹で、鮮やかな赤色になったら出来上がり。

    ※調理中に伊勢海老が暴れる場合があります。あらかじめご承知おきください。

伊勢海老のお刺身

①頭の部分をしっかりと押さえ、頭の付け根に包丁を入れます。

②裏返して、頭の付け根に包丁を入れ、関節を切り離します。

③頭をしっかりと持ち、尻尾の方をひねりながら、ひっぱって外します。

※頭の方にも身が入っているので、身が切れないよう、ご注意ください。

④尻尾側を、腹を上にし、殻の付け根のヒレの内側に切れ目を入れます。

※左右両側とも。

⑤腹の殻を、身を押さえながら、頭側から少しずつ剝がします。

⑥頭側から親指を入れ、身を崩さないよう気をつけながら、殻から少しずつ身をはがします。

⑦身を食べやすい大きさに切り、氷水に浸けて締めたら出来上がり。

商品詳細

内容量

「活」伊勢海老(1尾あたり250~300g程度)

※1~6尾からお選びいただけます。なお、大きさにバラつきが生じる場合がございます。

※活きた状態で梱包しお送りしますが、配送の状況等で死着する場合があります。あらかじめご了承ください。

消費期限

※生ものにつき、お早めにお召し上がりください。

保存方法

・調理直前まで活きたまま保存する場合、暑い場所や寒い場所を避け、常温で保存してください。

・死着した場合、冷蔵庫で保管してください。

お支払方法

クレジット決済、代金引換からお選びいただけます。

※代金引換手数料は弊社負担です。

配送方法

冷蔵便

送料

※システム上、送料が正しく表示されない場合がございます。その際には追ってご連絡させていただきます。

商品コード1034-maruyoshi-092

この商品生産者・ショップについて

伊勢志摩の鮮魚店『丸義商店』。鮮魚や貝、伊勢海老、干物、海藻など、新鮮で美味しい海の幸をお届けします。全品のし対応可能。お取り寄せはもちろんギフトや手土産にもご利用ください。

特定商取引法に基づく表記

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「リージョネット三重」とは?

「リージョネット三重」とは?

リージョネット三重は、三重県のご当地グルメや名品をお届けする公式通販サイトです。
三重県の銀行グループ「三十三フィナンシャルグループ」が運営しています。
特産品を通じて、三重の美味しさ・魅力を、心ゆくまでご堪能ください。

三重県のご当地グルメ1 三重県のご当地グルメ2 三重県のご当地グルメ3 三重県のご当地グルメ4

リージョネット三重が選ばれる
3の理由

ここだけの
グルメ・名品

松阪牛や伊勢海老といった定番の品から、地酒、スイーツ、ジュース、コスメなど隠れた逸品まで幅広くご用意。
他では手に入らない、ここだけのお取り寄せグルメや名品も数多く取り揃えています。

生産者
直 送

新鮮なものを新鮮なうちに。ご注文いただいた特産品は生産者から直接お送りします。
産品に応じた最適な包装、配送方法でお届けします。

シーンに応じた
ギフト対応

熨斗(のし)対応やギフトボックス入りの商品も。ご家族やご友人、お世話になっている方への贈り物におすすめです。三重の美味しさ・こだわりの詰まった、心温まるプレゼントをお届けします。

会社概要

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