玉露粉 200ｇ|リージョネット三重【公式通販】

玉露粉 200ｇ

ショップ名：伊勢茶川原製茶

3,132円（税込）

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商品説明

おいしい伊勢茶玉露粉(200g)の通販、お取り寄せ。玉露を仕上げる段階で出来た粉茶で、濃くまろやかな味わいを楽しめます。急須でお茶を淹れるのはもちろん、料理の食材、調味料にもおすすめです。

※その他の玉露の商品はこちらから

玉露粉

玉露は、口に入れた瞬間に広がる豊潤な旨みと、鼻に抜ける極上の香りの余韻がいつまでも続くのが特徴です。
「玉露粉（ぎょくろこ）」は、その玉露を製造する際に出る細かな粉を集めた希少なお茶で、急須で淹れていただくのはもちろん、「食べるお茶」としてお料理やスイーツのアレンジにも幅広くご活用いただけます。
※粉末茶（パウダー状）ではございません。

粉茶を「食べる」

粉茶は粒子が残るため、その「サクサク感」や「噛んだ時に広がる強い旨み」をお楽しみください。

1. 揚げ物の衣に
天ぷら粉や唐揚げの衣に、粉茶をそのまま混ぜ、「茶衣揚げ」に。

2.お茶漬けのトッピングに
市販のお茶漬けの素に「追い茶」として振りかける。

3. 混ぜ込みおにぎり・ふりかけに
炊き立てのご飯に混ぜると、お米の水分で少し柔らかくなり、春の菜飯のような食感の混ぜご飯に。
粉茶、塩、ごま、鰹節を混ぜるだけで、自家製ふりかけに。

4. スイーツの「食感」アクセントに
溶かしたチョコに混ぜて固めたり、クッキー生地に練り込みことで、粒々感があるワイルドな味わいに。

商品詳細

内容量	玉露粉 200g ×1 ※その他の玉露の商品はこちらから
原材料	緑茶
原産地	三重県産
賞味期限	製造日より半年
保存方法	高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。