紀州みやび鯛かしら煮（3袋化粧箱入）【送料込】|リージョネット三重【公式通販】

紀州みやび鯛かしら煮（3袋化粧箱入）【送料込】

ショップ名：丸寿海産

2,670円（税込）

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商品説明

ブランド真鯛”紀州みやび鯛”のかしら煮のギフトセットです。湯煎や電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただける、コラーゲンたっぷりの逸品です。余った煮汁は炊込みご飯や煮物にもお使いいただけます。

※その他のセット/贈答用はこちらから

常温保存OK!レンジで3分簡単調理

当社オリジナルのブランド真鯛“紀州みやび鯛”をかしら煮にしました。湯煎で5分、レンジで3分温めるだけで、コラーゲンたっぷりのかしら煮が簡単にお召し上がりいただけます。“紀州みやび鯛”は魚特有のくさみも少なく、煮汁がその旨味を引き立てます。煮汁にも鯛の旨みがたっぷり含まれているので、余った煮汁は炊込みご飯や煮物などアレンジ料理にもご利用いただけます。また、加圧加熱殺菌を行っているため、常温で長期保存が可能です。

くさみがなく、きよらかな旨み

熊野灘「須賀利」の恵まれた海洋を活かし、ワクチンや抗生物質をいっさい使わずに紀州みやび鯛を育てます。また、ストレスなく健康的に育てるため、飼育密度にもゆとりをもたせ、稚魚の時期から上質な飼料を与えます。こうして育てた紀州みやび鯛は、旨み成分であるアミノ酸が天然鯛の約3倍も含まれ、魚特有のくさみも少なく、きよらかな味わいになります。その上品でいて奥深い旨みと、あでやかな色合いから、伊勢神宮の御祭神「豊受大御神」に奉納され、街の人々の誇りとなっています。

熊野灘「須賀利」

紀伊半島東岸。黒潮が流れ込む熊野灘にのぞみ、美しいリアス海岸がつらなる尾鷲湾。その奥に位置する「須賀利」という小さな入江で“紀州みやび鯛”は育ちます。風波から守られ、おだやかに凪いだ須賀利の海。鯛が育つのは、水深40m以上の潮通しがよい漁場です。年間を通して安定した水温。多様な底生生物によって浄化されたにごりのない海水。紀州みやび鯛の生育環境は、毎年実施される水質調査でも高く評価されています。

湯煎での調理方法

熱湯で4～5分加熱

電子レンジでの調理方法

①袋から中身を出し耐熱容器に入れます。
②ラップを軽くかけます。
③500wで約2～3分程度。お好みの温かさまで加熱してください。

商品詳細

内容量	鯛のかしら煮(半頭) ×3袋 ※化粧箱入り ※その他のセット/贈答用はこちらから
1袋の内容量	鯛のかしら煮(1.8～2.0kgの鯛の半頭) ×1個だし汁 90cc ×1個
原材料	具材鯛(三重県産) だし汁醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)／調味料(アミノ酸等)
アレルギー表示	だし汁大豆、小麦
殺菌方法	気密性容器に密封し加圧加熱殺菌(レトルトパウチ食品)
賞味期限	枠外上部に記載、製造日より6ヶ月
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。