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「一筋縄(ひとすじなわ)」ブランドについて
小麦粉のつなぎ役である塩は、麺の中に塩分の残りにくい「天日塩」を使用。小麦の美味しさと麺のコシを引き出します。
麺と麺が付着するのを防ぐため、油の代わりに奈良の特産品「吉野葛」を使用。油臭さがなく、小麦ならではの味を存分にお楽しみいただけます。
お召し上がり方
- ①大きめのなべにたっぷりのお湯(麺の約10倍)を沸かします。
- ②沸騰したところへほぐしておいた麺をさばくように入れます。
- ③麺がくっつかないように箸で手早くさばき、時々大きくかき混ぜてください。
- ④沸騰して麺が水面に浮き上がってきたら泡をスプーンで取りながら火力を弱めてください。差し水の必要はありません。
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⑤ゆで時間約2分。
※時間は目安です。火力により差がありますので調節してください。
- ⑥麺をざるにあげ、流水でよく洗い、氷水で麺をしめてください。
商品詳細
内容量 |
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箱のサイズ | 幅26.5×奥行20.0×高さ5.0(cm) |
原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、葛でん粉、甘藷でん粉 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
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