カレー・調味料
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「美し国(うましくに)」
三重県のこだわり
調味料。
古くから「美し国(うましくに)」と呼ばる三重。「食」を大切にする三重だからこそ、調味料にもこだわっています。
このページでは、スパイスの微妙な配合が味を左右するカレーをはじめ、醤油や味噌などの定番の調味料もお取り寄せいただけます。ギフト対応の商品もあり、ご贈答やお土産にもおすすめです。
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伊勢蔵 田楽味噌(甘口)
( 伊勢藏株式会社 ) -
フレーバーオイル 【バジル】
¥410(税込)詳細を見る国産生バジルの香りと味わいを閉じ込めたフレーバーオイル(バジル)のお取り寄せ。パスタやピザ、肉・魚料理、サラダなど、料理の仕上げにひと振りするだけで、まるで摘みたてのような爽やかな甘い香りが楽しめます。( うれし野ラボ ) -
フレーバーオイル 【4種のきのこ】
¥410(税込)詳細を見るマッシュルームと国産しめじ、舞茸、椎茸の香りとうまみを凝縮したフレーバーオイル(4種のきのこ)のお取り寄せ。パスタやピザ、野菜炒め、ラーメンなどの仕上げにひと振りするだけで素材本来の香りが広がり料理に深みが生まれます。( うれし野ラボ ) -
フレーバーオイル【チリ&ガーリック】
¥410(税込)詳細を見る唐辛子の辛みとにんにくの香りを閉じ込めた、フレーバーオイル(チリ&ガーリック)のお取り寄せ。三重県産の赤唐辛子と黄唐辛子に相性の良いにんにくを加えたオイルは、お料理の幅を広げます。パスタやピザ、サラダにおすすめです。( うれし野ラボ ) -
マハラジャのだいどころ 「天日塩」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「コリアンダーパウダー」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「クミンシード」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「クミンパウダー」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「クローブホール」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「コリアンダーホール」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「シナモンパウダー」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「テージパッテイ(月桂樹)」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「ブラックペッパー」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「ブラックペッパーホール」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「ガラムマサラ」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「ターメリックパウダー(ウコン)」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「レッドチリパウダー」
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「プレミアムチキンカレーの素」(中辛)
¥430(税込)詳細を見る手づくりカレー派御用達。たった10分でスパイスの効いた本格カレー。【プレミアムチキンカレーの素】はパウダータイプで辛さは中辛。スパイスはすべて本場インドなどから直輸入、新鮮なので香りが引き立ちます。( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 「プレミアムチキンカレーの素」(微辛)
¥430(税込)詳細を見る手作りスパイスカレーを10分で。パウダータイプ・プレミアムチキンカレーの素(微辛)。香り引き立つ新鮮なスパイスは、本場インドなどから直輸入したオリジナルブレンド。辛さ控えめでお子さまにもおすすめです。( インド料理 マハラジャ ) -
伊勢蔵 白しょうゆ 100mL
¥432(税込)詳細を見る甘味と塩味が特徴の白しょうゆ。エキス分と糖分が多く、素材の味が活かせます。塩の代わり使うのもおすすめです。うどんのつゆ、茶わん蒸し、お吸い物、卵焼きなどにお使いいただけます。100mL。( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢蔵 卵かけごはんしょうゆ 100mL
¥440(税込)詳細を見る伊勢蔵オリジナルの卵かけごはん専用のしょうゆです。創意工夫を凝らした丁寧な仕込みの伊勢蔵しょうゆをベースに出汁を少しきかせました。シンプルな卵かけご飯が楽しめる、いい塩梅に出来上がりました。( 伊勢藏株式会社 ) -
フレーバーオイル 【わさび】
¥453(税込)詳細を見るわさびの特有のつき抜けるような辛味と香りが広がるフレーバーオイル(わさび)のお取り寄せ。仕上げにひと振りすることでわさびの辛みがアクセントとなりお料理を一層楽しめます。お刺身などの魚料理はもちろん、ステーキにも。( うれし野ラボ ) -
フレーバーオイル 【しょうが】
¥453(税込)詳細を見るフレッシュな生姜の香りと辛味が楽しめるフレーバーオイル(しょうが)のお取り寄せ。天然の生姜から香りや成分を丁寧に抽出しました。チンジャオロースにあえたり、生姜焼きにひと振りするだけで、ピリ辛感が味わえます。( うれし野ラボ ) -
フレーバーオイル 【ゆず】
¥453(税込)詳細を見る料理の仕上げにひと振りするだけで素材本来の香りが広がるフレーバーオイル(ゆず)のお取り寄せ。魚のマリネやドレッシングの香り付け、和風冷製パスタにかけるだけで、ゆずのさわやかな香りと風味が楽しめます。( うれし野ラボ ) -
伊勢藏 和風ドレッシング 300mLペットボトル
( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢蔵 丸大豆醤油 100mL
( 伊勢藏株式会社 ) -
茶茶のうま塩 万能調味料(塩加工品)
( 自然薯料理 茶茶 ) -
辻さん家のとける唐辛子 <ナノカプサイシン>(小瓶/大瓶/詰め替え用)
¥491(税込)詳細を見る辛味成分“カプサイシン”を水に溶けやすくした顆粒調味料『辻さん家のかける唐辛子』のお取り寄せ。お好みの辛さに調節がしやすく、唐辛子の豊かな風味を韓国料理や餃子、カレー、スープなどでお楽しみいただけます。小瓶/大瓶/詰め替え用を選択できます。( うれし野ラボ ) -
辻さん家のかおる柚子(小瓶/大瓶/詰め替え用)
¥491(税込)詳細を見る完熟柚子のさわやかでやわらかな香りがあふれる顆粒調味料『辻さん家のかおる柚子』のお取り寄せ。さっと溶けるのでドリンクやお吸い物にも手軽に使えます。小瓶/大瓶/詰め替え用を選択できます。( うれし野ラボ ) -
辻さん家のかける生姜(小瓶/大瓶/詰め替え用)
¥491(税込)詳細を見るおろしたての生姜の爽やかな香りとすっきりとした辛味を感じる顆粒調味料『辻さん家のかける生姜』のお取り寄せ。溶けやすく紅茶やお味噌汁にも手軽に使えます。体を温める成分“シンゲロール”を生生姜の約10倍配合。小瓶/大瓶/詰め替え用を選択できます。( うれし野ラボ ) -
伊勢藏 ごまドレッシング 300mLペットボトル
( 伊勢藏株式会社 ) -
フレーバーオイル 【ポルチーニ茸】
¥529(税込)詳細を見るイタリア料理に欠かせないポルチーニ茸特有の芳醇な薫りが楽しめるフレーバーオイル(ポルチーニ茸)のお取り寄せ。クリームリゾットやパスタにひと振りするだけで気品あふれる香りが広がり、いつものお料理が本格派の味に。( うれし野ラボ ) -
黒にんにくレストラン松阪牛万能だれ 190ml≪相可高校調理クラブ考案 ≫
¥540(税込)詳細を見る三重県産無臭にんにくの深いコクとじっくり煮込んだ松阪牛の旨味に、炒め玉ねぎとりんごピューレでまろやかな甘みを加えた、炒める・かける・つける・煮る等の幅広い料理にお使いいただける万能だれです。( うれし野ラボ ) -
黒にんにくレストラン ドレッシング(ごま )190ml≪相可高校調理クラブ考案 ≫
( うれし野ラボ ) -
黒にんにくレストラン ドレッシング(シーザーサラダ )190ml≪相可高校調理クラブ考案 ≫
¥540(税込)詳細を見るチーズと卵をたっぷり使ったシーザーサラダドレッシングにコクのある三重県産無臭黒にんにくの旨味と、生姜の風味をアクセントとして加えた、濃厚で深みのあるクリーミーなドレッシングです。( うれし野ラボ ) -
黒にんにくレストラン ドレッシング(和風醤油 )190ml≪相可高校調理クラブ考案 ≫
( うれし野ラボ ) -
伊勢蔵 焼肉 梨だれ 220g瓶
¥570(税込)詳細を見る三重県産の大豆・小麦にこだわり伝統の杉桶でていねいに造った醤油ベースの焼肉のたれ。地元の新高梨を贅沢にたっぷりと使い、梨の風味が肉のおいしさを引き立てます。焼肉はもちろん野菜炒め厚焼き豆腐にもお薦め。( 伊勢藏株式会社 ) -
茶茶オリジナル 飛騨七味唐辛子ドレッシング
( 自然薯料理 茶茶 ) -
マハラジャのだいどころ キーマカレー
¥700(税込)詳細を見るキーマとはひき肉という意味です。国産玉ねぎを半量になるまで6時間炒め、グレビーと呼ばれる玉ねぎジャムを作ります。グレビーとトマト、スパイス、塩、ごく微量の植物油脂のみで本格インドカレーに仕上げました。( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ チキンカレー
( インド料理 マハラジャ ) -
マハラジャのだいどころ 野菜カレー
¥700(税込)詳細を見る胸焼けしにくく、初めて食べてもどこか懐かしく感じていただける野菜カレーです。化学調味料など不使用。添加物無添加の自然な味わいはインド料理店そのままのレシピで実現しています。( インド料理 マハラジャ ) -
伊勢藏 本醸造こいくち 1Lペットボトル
¥730(税込)詳細を見る自然の四季を育んで杉桶の中でじっくり熟成させた天然醸造の醤油です。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。特級醤油の一ランク上の品物で、ほとんどの料理にあいます。( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 ぽんずしょうゆ 500mLペットボトル
( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 豆みそ 蔵の華 1kg簡易袋入り
( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢蔵 豆麹味噌 1kg簡易袋入り
¥920(税込)詳細を見る東海地方に伝わる豆みそは、大豆だけを使うことで旨味が多い味噌となります。「豆麹味噌」は木桶仕込みの生みそになります。ラベルが新しくなりました(旧:豆みそ100)。1kg簡易袋入り。( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 米麹味噌 1kg簡易袋入り
¥920(税込)詳細を見るやや甘口でコクのある味と飽きの来ないすっきりとした味を絶妙に調和させた米味噌です。全国どの地方の方にもおいしく召し上がっていただける木桶仕込みの生みそです。1kg簡易袋入り。( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 本醸造たまり 1Lペットボトル
( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 赤だし 1kg簡易袋入り
( 伊勢藏株式会社 ) -
伊勢藏 白しょうゆ 極 900mL瓶
¥970(税込)詳細を見る甘味と塩味が特徴の白しょうゆ。エキス分と糖分が多く、素材の味が活かせます。塩の代わり使うのもおすすめです。うどんのつゆ、茶わん蒸し、お吸い物、卵焼きなどにお使いいただけます。900mL。( 伊勢藏株式会社 ) -
湯元榊原館オリジナル特選調味料 【 醤《ひしお》 】
( 湯元 榊原舘 )