＜森の番人の天然水使用＞“コシのある”特製伊勢うどんギフト(2食×4袋入り)【送料込】|リージョネット三重【公式通販】

＜森の番人の天然水使用＞“コシのある”特製伊勢うどんギフト(2食×4袋入り)【送料込】

ショップ名：日本一きれいな宮川の水“森の番人”

3,500円（税込）

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商品説明

ご当地グルメ伊勢うどん、あおさ入り、カレーうどんの3種ギフトセット(2食×4袋入り)のお取り寄せ。森の番人の天然水で練り込んだ伊勢うどんはもっちり食感、のど越しツルリ。特製甘辛だれで濃厚だしの旨みが広がります。

※2食×6袋入りはこちらから。

伊勢うどんとは

伊勢うどんは伊勢を中心に古くから食べられてきた極太のうどんです。麺の太さは、普通のうどんの2～3倍。食感はもっちり、ふわふわ。柔らかで歯切れがよく、「日本一コシのないうどん」とも呼ばれています。

食べ方はとてもシンプルで、極太麺に黒いたれをかけ、ねぎを添えるだけ。その独特の食感とのど越しの良さから、お伊勢参りの観光客や全国のうどん通から愛されています。

コシのある特製伊勢うどん

たれだけでシンプルに食べる伊勢うどん。だからこそ、素材で差が出ます。
この特製伊勢うどんを練り込むのは、「森の番人」の天然水。日本一水質がきれいな川として何度も選ばれた「宮川の水」で、三重県産の小麦「アヤヒカリ」を贅沢に練り込みます。

食感はもっちり、のど越しはツルツル。一般的な伊勢うどんにはないコシを感じることができ、初めて伊勢うどんを召し上がる方やコシのない麺が苦手な方にもおすすめです。

ツルツルの麺によく絡む甘辛だれ

ツルツルの極太麺にかけるのは、特製の甘辛だれ。三重県産の大豆だけを100％使用した“たまり醤油”をベースに、昆布や魚介類のだしを効かせています。ツルツルの麺によく絡み、独特の甘辛さをスッと感じた後、濃厚なだしの旨みが口の中で広がります。

調理方法

伊勢うどん/伊勢うどん(あおさ)

①多めのお湯に麺を入れ、4～5分間ゆでて下さい。箸などで強くかきまわさないで下さい。麺がくずれるおそれがあります。

②ゆで上がりましたら即ちに麺を丼に移し、添付の「伊勢うどんたれ」をかけてお召し上がり下さい。(このたれはお湯でうすめないで下さい。)

③薬味に七味、青ねぎ、かつおぶし等をふりかけていただければ一層おいしく召し上がれます。

カレーうどん

①鍋に360～380ccのお湯を沸騰させ、その中へ麺と牛肉、玉ねぎ、きざみ揚げ等のお好みの具材を入れ、3分間煮込んでください。

②その後弱火にしスープを入れ約2分間お好みのかたさになるまで煮込んでください。

③器に移してお好みで刻みねぎ、かまぼこ、添付の七味をかけてお召し上がりください。

商品詳細

内容量	伊勢うどん2食入り ×2袋 (1袋あたり)生めん200g×2、たれ30g×2、七味×2 伊勢うどん(あおさ)2食入り ×1袋 (1袋あたり)生めん200g×2、たれ30g×2、七味×2 カレーうどん2食入り ×1袋 (1袋あたり)生めん200g×2、スープ25g×2、七味×2 ※2食×6袋入りはこちらから。
箱のサイズ（概算）	幅26×奥行30×高さ7(cm)
原材料	伊勢うどん［めん］小麦粉（国内製造）、食塩/pH調整剤［たれ］醤油（本醸造）（大豆・小麦を含む）、砂糖、エキス（かつお・昆布）、醗酵調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料［七味］（一部にごまを含む）伊勢うどん(あおさ) ［めん］小麦粉（国内製造）、食塩/pH調整剤［たれ］醤油、米醗酵調味料、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、あおさ（ひとえぐさ）、かつお節エキス、かつおだし、こんぶエキス、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、アルコール、環状オリゴ糖、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆を含む）［七味］（一部にごまを含む）カレーうどん［めん］小麦粉（国内製造）、食塩/pH調整剤［たれ］砂糖、食塩、粉末しょうゆ（小麦・大豆を含む）、カレーパウダー、ミックススパイス（パプリカ、唐辛子、オニオン、ガーリック、ナツメグ、ダークチリー、オールスパイス、その他）、かつおぶし粉末、オニオンパウダー、かつお・むろぶしエキスパウダー、みりんパウダー、ラード、ミートパウダー（豚肉を含む）、酵母エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料［七味］（一部にごまを含む）
賞味期限	製造日より90日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。